פסטה
פַּסְטָה
הוּא שָׁם מְקֻבָּל בְּעִבְרִית לְמַאֲכָל אִיטַלְקִי הֶעָשׂוּי מִקֶּמַח, מַיִם וְלִפְעָמִים גַּם בֵּיצִים.
פַּסְטָה אֵיכוּתִית מְיֻצֶּרֶת לָרֹב מִקֶּמַח סֹלֶת מֵחִטָּה קָשָׁה (דּוּרוּם). הַפַּסְטָה מְבֻשֶּׁלֶת בְּמַיִם מֻמְלָחִים אוֹ בַּאֲפִיָּה, וּמֻגֶּשֶׁת לָרֹב עִם רֹטֶב.
נִלְקַח מֵאֲתַר וִיקִיפֶּדְיָה
פֵּרוּשׁ הַשֵּׁם פַּסְטָה בְּאִיטַלְקִית הוּא בָּצֵק.
