פיצה/שניצל

arrow&v

פִּיצָה (בְּאִיטַלְקִית: pizza) הוּא מַאֲכָל אִיטַלְקִי עָשׂוּי בָּצֵק שְׁמָרִים, אֲשֶׁר מְכֻסֶּה בְּדֶרֶךְ כְּלָל בְּשִׁכְבָה שֶׁל רֹטֶב עַגְבָנִיּוֹת, גְּבִינָה וְתוֹסָפוֹת שׁוֹנוֹת.

 

הַפִּיצָה הִיא בַּמָּקוֹר מַאֲכָל אִיטַלְקִי מָסָרְתִּי. הַפִּיצָה הוּבְאָה לְאַרְצוֹת הַבְּרִית עַל יְדֵי מְהַגְּרִים אִיטַלְקִים וְהָפְכָה לְסוּג נָפוֹץ שֶׁל מָזוֹן מָהִיר. גִּרְסַת הַמָּזוֹן הַמָּהִיר הָאָמֵרִיקָאִית שֶׁל הַפִּיצָה הִגִּיעָה לִמְדִינוֹת נוֹסָפוֹת וְהָפְכָה לְאֶחָד מִמַּאַכְלֵי הַמָּזוֹן הַמָּהִיר הַנְּפוֹצִים בָּעוֹלָם.

 

 

שֶׁנִּצַּל (מִגֶּרְמָנִית: Schnitzel "פְּרוּסָה קְטַנָּה"; בְּעִבְרִית: כְּתִיתָה) הוּא מַאֲכָל מֵהַמִּטְבָּח הָאוֹסְטְרִי הֶעָשׂוּי מִבָּשָׂר מְטֻגָּן אוֹ אָפוּי.

לְעִתִּים מִשְׁטָחִים אוֹתוֹ בְּעֶזְרַת פַּטִּישׁ שְׁנִיצֵלִים, וּמְצַפִּים אוֹתוֹ בְּפֵרוּרֵי לֶחֶם אוֹ קֶמַח הַדְּבוּקִים אֵלָיו בַּבִּצָּה.

 

הַשְּׁנִיצֵל עַל גִּרְסוֹתָיו הַשּׁוֹנוֹת (עֵגֶל, כָּבַשׁ, עוֹף, בָּקָר, הוֹדוּ, אַיִל, חֲזִיר) הָפַךְ לְמָנָה נְפוֹצָה בִּמְדִינוֹת רַבּוֹת בָּעוֹלָם הַמַּעֲרָבִי.

 

הַשְּׁנִיצֵל נֶחֱשָׁב לַאֲרוּחַת הַצָּהֳרַיִם הַפּוֹפּוּלָרִית בְּיוֹתֵר בְּיִשְׂרָאֵל, וּבְצַהַ"ל בִּפְרָט.

© 2020 כל הזכויות שמורות לבית המראות.

תנאי שימוש

נתקלתם/ן בתוכן פוגעני?

דווחו לנו

נתקלתם/ן בתקלה?

דווחו לנו