אודות

רַבּוֹת וַחֲלוּקוֹת הֵן הַדֵּעוֹת לְגַבֵּי אֲכִילַת לֶחֶם, יֶשְׁנָן דֵּעוֹת כִּי אֲכִילַת לֶחֶם וּבִפְרָט "פַּת שַׁחֲרִית" הִנָּהּ חֲשׁוּבָה וּמֵיטִיבָה לִבְרִיאוּת, אָכֵן כָּךְ אָמְרוּ חֲכָמֵינוּ זַ"ל וְיֶשְׁנָן גִּישׁוֹת שֶׁאוֹמְרוֹת בִּדְיוֹק הַהֵפֶךְ.

זֶה נָכוֹן, כִּי אֲכִילַת לֶחֶם אֵינָהּ מַתְאִימָה לְכָל אָדָם וְזֶה תָּלוּי בְּמַצָּבוֹ הַבְּרִיאוּתִי, בְּכַמּוּת הָעַמִּילִינִים שֶׁהִנּוֹ צוֹרֵךְ בְּאֹפֶן יוֹמִי וְכוּ'.., אַךְ לַמְרוֹת זֹאת, אִם כְּבָר בְּחַרְתֶּם לֶאֱכֹל לֶחֶם, אָז הָעֲדִיפוּת הִיא לְלֶחֶם מֵחִטָּה נְבוּטָה, שֶׁעַל יִתְרוֹנוֹתָיו הָרַבִּים נַרְחִיב בְּמַאֲמָר זֶה.

 

לֶחֶם מֵחִטָּה נְבוּטָה הִנּוֹ לֶחֶם מְשֻׁבָּח אֲשֶׁר מִצְטַיֵּן בְּיִתְרוֹנוֹת תְּזוּנָתִיִּים וּבְרִיאוּתִיִּים רַבִּים, לֶחֶם זֶה אֵינוֹ עָשׂוּי מִקֶּמַח טָחוּן, כְּפִי שְׁאַר הַלְּחָמִים הַמֻּצָּעִים בְּשׁוּק הַמָּזוֹן, אֶלָּא לְצֹרֶךְ הֲכָנָתוֹ , אֵין טוֹחֲנִים אֶת הַחֲיָטִים הַיְּבֵשׁוֹת, אֶלָּא מַשְׁרִים אוֹתָן בְּמַיִם, מַנְבִּיטִים אוֹתָן וּלְאַחַר מִכֵּן הוֹפְכִים אֶת הַחֲיָטִים הַלַּחִים לְבָצֵק שֶׁמִּמֶּנּוּ אוֹפִים אֶת הַלֶּחֶם.

הַנְבָּטַת חִטָּה פֵּרוּשָׁהּ שֶׁמְּפִיקִים מִמֶּנָּה אֶת הַמְּיַטֵּב, תַּהֲלִיךְ הַהַנְבָּטָה מַעֲלֶה אֶת עָרְכוּ הַתְּזוּנָתִי שֶׁל הַגַּרְעִין הַנָּבוּט וְהוּא עָשִׁיר בְּוִיטָמִינִים רַבִּים, בִּשְׁלַל שֶׁל מִינֵרָלִים, כְּגוֹן: סִידָן, מַגְנֶזְיוּם, אַשְׁלְגָן וְעוֹד וְכַמּוּבָן בְּאֶנְזִימִים הַחִיּוּנִיִּים לִבְרִיאוּת הָאָדָם. אֲחוּז הַוִּיטָמִינִים גָּדַל בְּהַנְבָּטָה פִּי 200-300 אָחוּז.

© 2020 כל הזכויות שמורות לבית המראות.

נתקלתם/ן בתוכן פוגעני?

דווחו לנו

נתקלתם/ן בתקלה?

דווחו לנו